Pranzo dell’Immacolata 2025 da Lady Tiffany: tradizione pugliese e atmosfera natalizia
L’8 dicembre 2025 è una soglia luminosa: il giorno che segna l’inizio del periodo più atteso dell’anno. In questa data speciale, Lady Tiffany apre le sue porte per il Pranzo dell’Immacolata, un rito fatto di gusto, emozione e tradizione.
Immagina di entrare in una sala avvolta da atmosfere natalizie, luci soffuse e profumi che inebriano. Ogni dettaglio è curato per accogliere gli ospiti in un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Puglia.
Il menù dell’Immacolata nasce dalle radici della nostra terra: ricette che raccontano mare, campagna e memorie familiari, reinterpretate con eleganza dai nostri chef.
Un pranzo che diventa un momento di unione, un ricordo che apre ufficialmente la stagione natalizia.
Vivere l’Immacolata da Lady Tiffany significa inaugurare il Natale con calore, bellezza e convivialità.
PRANZO 8 DICEMBRE 2025 IMMACOLATA
BENVENUTO
Barchette in bambu’ con cornetto di sfoglia in farcia di prosciutto cotto e formaggio, rustico casereccio, fiore di zucca,foglia di borragine pastellata, pettolina patate e bacon
Succhi analcolici
ANTIPASTI
Lingotto di supreme di baccala’ scottato su
vellutata di topinambur e marmellata di sponsali
Filetto di maialino da latte pralinato alle mandorle adagiato su fonduta di canestrato coratino e
tempure di carote di Polignano
In abbinamento: Prosè Cantine Gancia
PRIMI
Riserva riso Carnaroli con bocconcini di pescatrice e la sua bisque e
brunoice di datterino giallo disidratato e croccante di carciofo violetto
Bauletti al cuore tenero di friarielli e caciocavallo Dop su
crema di cime di rapa e cubettata di guanciale croccante
In abbinamento: Marese Cantine Rivera
SECONDO
Mignon di vitellino con crumble alla mediterranea su
fondo di funghi porcini e tortino di cavolfiore
In abbinamento: Rupicolo Cantine Rivera
FRUTTA
Fantasia di frutta esotica e di stagione con
crema pasticcera profumata al limone
Caffè Espresso-Open Bar
DESSERT PORZIONATO O TORTA EVENTO
In abbinamento: Asti Modonovo Cantine Gancia
SERVIZI INCLUSI
Incluso Bevande, Vini, Prosecco, Dj, Tassa Siae
Delizie dell’Adriatico da inserire in sede di prenotazione
