Pranzo dell’Immacolata Lady Tiffany Ricevimenti a Ruvo di Puglia
Con il Pranzo dellโImmacolata si apre ufficialmente il โWhite Christmas from Lady Tiffanyโ, eventi speciali per festeggiare in allegria con amici e parenti le feste natalizie presso Lady Tiffany Ricevimenti a Ruvo di Puglia, Bari.
LโImmacolata da inizio alle festivitร natalizie ed รจ una festa ricca di tradizioni nel nostro paese: lโaccensione del falรฒ, la preparazione dellโalbero di Natale e del Presepe e dei ricchi pranzi tra amici e parentiโฆ
Per festeggiare questo importante giorno Lady Tiffany ricevimenti รจ lieta di invitarvi al Pranzo dellโImmacolata lโ 8 dicembre 2024, una giornata di festa allโinsegna del buona cucina grazie ad un gustosissimo e creativo menรน dai sapori tipici della tradizione natalizia pugliese, inoltre, grande intrattenimento e musica accompagneranno la proposta enogastronomica di Lady Tiffany per garantire la serenitร e la soddisfazione di tutti gli ospiti.
Menu Pranzo dell’Immacolata
BENVENUTO
Barchette di tempure calde e succhi analcolici
APERITIVO
Bocconcino di filetto di maialino cotto a bassa temperatura con spuma di patata e ciliegino datterino infornato e fondo di brasato
In abbinamento: Prosรจ Cuvรฉe Extra Dry Sanmaurizio Cantine Vallebelbo
ANTIPASTI
Darnetta di salmone fresco scottato in forno con crumble croccante di tarallo e pistacchi su fonduta di topinambur e la sua chips
Rose di filetto San Marco su petali di valeriana con puntarelle fresche e croccante di parmigiano condite con olio extravergine dโoliva e gocce di crema di aceto balsamico
In abbinamento: Prosรฉ Cuvรฉe Extra Dry Sanmaurizio Cantine Vallebelbo
PRIMI
Calamarata mono grano di Gragnano trafilata al bronzo e condita con ragout di polpo con spuma di melanzane e fiocco di stracciatella andriese
Risotto selezione Carnaroli con crema di zucca e spirale di pecorino coratino con cubettata di funghi porcini trifolati
In abbinamento: Preludio N. 1 Cantine Rivera
SECONDO
Tagliata di vitellino scottato e aromatizzato ai sali aromatici condito con fondo di castagne e tortino caldo di cavolfiore
In abbinamento: Rupicolo Cantine Rivera
FRUTTA
Fantasia di frutta esotica e di stagione con crema pasticcera profumata al limone
Caffรจ Espresso-Open Bar
DESSERT PORZIONATO
Bavarese al cioccolato bianco al cuor di lampone con guscio di cioccolato fondente Kallebaut su biscotto di frolla
In abbinamento: Asti Dolce Docg Sanmaurizio Cantine Vallebelbo
SERVIZI INCLUSI
Incluso Bevande, Vini,Prosecco, Dj, Tassa Siae
Per maggiori informazioni o prenotazioni รจ possibile contattarci attraverso il modulo sottostante:
